标准详情
- 标准名称：水产品鲜度指标K值的测定
- 标准号：DB44/T 1013-2012
- 中国标准分类号：B50
- 发布日期：2012-06-04
- 国际标准分类号：67.050
- 实施日期：2012-09-15
- 技术归口：广东省水产标准化技术委员会
- 代替标准：
- 批准发布部门：广东省质量技术监督局
- 标准分类：食品技术食品试验和分析的一般方法农、林、牧、渔业广东省
DB44/T 1013-2012 水产品鲜度指标K值的测定
内容简介
地方标准《水产品鲜度指标K值的测定》由广东省水产标准化技术委员会归口上报，主管部门为广东省质量技术监督局。本标准规定水产品鲜度指标K值的检测方法。 本标准适用于鱼类、虾类K值的测定。
起草单位
中国水产科学研究院南海水产研究所、
起草人
黄卉、杨贤庆、邓建朝、岑剑伟、郝淑贤、
相近标准
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