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GB/T 16291.1-2012 感官分析 选拔、培训与管理评价员一般导则 第1部分:优选评价员

GB/T 16291.1-2012 感官分析 选拔、培训与管理评价员一般导则 第1部分:优选评价员

Sensory analysis - General guidance for the selection,training and monitoring of assessors - Part 1: Selected assessors

GB/T 16291.1-2012

国家标准推荐性

标准详情

  • 标准名称:感官分析 选拔、培训与管理评价员一般导则 第1部分:优选评价员
  • 标准号:GB/T 16291.1-2012
    中国标准分类号:X04
  • 发布日期:2012-06-29
    国际标准分类号:67.240
  • 实施日期:2012-11-01
    技术归口:农业农村部
  • 代替标准:GB/T 14195-1993
    批准发布部门:农业农村部
  • 标准分类:食品技术感官分析

内容简介

国家标准《感官分析 选拔、培训与管理评价员一般导则 第1部分:优选评价员》由326(农业农村部)归口上报及执行,主管部门为农业农村部。

起草单位

中国农业科学院质量标准与检测技术研究所、农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心(广州)、

起草人

王富华、杨慧、王敏、万凯、钱永忠、

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