标准详情
- 标准名称：食品中铅、砷、铁、钙、锌、铝、钠、镁、硼、锰、铜、钡、钛、锶、锡、镉、铬、钒含量的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES)法
- 标准号：DB53/T 288-2009
- 中国标准分类号：X04
- 发布日期：2009-05-16
- 国际标准分类号：67.050
- 实施日期：2009-09-01
- 技术归口：云南省质量技术监督局
- 代替标准：
- 批准发布部门：云南省质量技术监督局
- 标准分类：食品技术食品试验和分析的一般方法卫生和社会工作云南省
DB53/T 288-2009 食品中铅、砷、铁、钙、锌、铝、钠、镁、硼、锰、铜、钡、钛、锶、锡、镉、铬、钒含量的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES)法
内容简介
地方标准《食品中铅、砷、铁、钙、锌、铝、钠、镁、硼、锰、铜、钡、钛、锶、锡、镉、铬、钒含量的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES)法》由云南省质量技术监督局归口上报，主管部门为云南省质量技术监督局。本标准规定了食品中铅、砷、铁、钙、锌、铝、钠、镁、硼、锰、铜、钡、钛、锶、锡、镉、铬、钒含量的电感耦合等离子体－原子发射光谱（ICP-AES）测定方法。本标准适用于茶叶、糕点、粮谷、水果及蔬菜制品、水产品、畜禽肉、饮料等食品中铅、砷、铁、钙、锌、铝、钠、镁、硼、锰、铜、钡、钛、锶、锡、镉、铬、钒含量的测定，以及酱腌菜、调味品等高盐含量食品中铅、镉、铁、锌、锡含量的测定，也可作为其他食品中以上18种元素测定的参考方法。本标准不适用于铅等18种元素的最低检出质量浓度超过附录A中表A.2的测定。
起草单位
云南省产品质量监督检验研究院、
起草人
杨凡、孙文通、尹丽珠、祝红昆、王仕兴、余兵、
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