QB/T 5641-2021 红腐乳罐头
内容简介
行业标准《红腐乳罐头》由产品归口上报，主管部门为工业和信息化部。本文件规定了红腐乳罐头的产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本文件适用于以红腐乳为原料,经装罐、加汁(添加黄酒、食用盐、白砂糖、红曲米、水等辅料)、密封、杀菌、 冷却等工艺制成的红腐乳罐头。
起草单位
起草人
相近标准
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