GB/T 22031-2008 干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐含量的测定 酶-比色法
Determination of added citrate content in cheese and processed cheese products by Enzyme - colorimetric method
内容简介
国家标准《干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐含量的测定 酶-比色法》由TC274（全国畜牧业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为农业农村部。
起草单位
农业部食品质量监督检验测试中心（上海）、
起草人
孟瑾、韩奕奕、
相近标准
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