DS/ISO 5765-2-2002 奶粉,冰混合和加工奶酪 - 乳糖含量的测定 - 第2部分:利用乳糖的半乳糖部分酶法
DS/ISO 5765-2-2002 标准详情
- 标准号:DS/ISO 5765-2-2002
- 中文标题:奶粉,冰混合和加工奶酪 - 乳糖含量的测定 - 第2部分:利用乳糖的半乳糖部分酶法
- 英文标题:Dried milk, dried ice-mixes and processed cheese - Determination of lactose content - Part 2: Enzymatic method utilizing the galactose moiety of the lactose
- 标准类别:丹麦DANSK
- 发布日期:2002-12-10
内容简介
This standard specifies an enzymatic method for the determination of the lactose content of all types of dried milk, of ice-mixes in dry form in the presence of other carbohydrates and reducing substances, and of processed cheese.
* 特别声明:资源收集自网络或用户上传,本网站所提供的电子文本仅供参考,请以正式出版物为准。仅供个人标准化学习,研究使用。如有侵权,请及时联系我们!