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GB/T 22098-2008 啤酒企业HACCP实施指南

GB/T 22098-2008 啤酒企业HACCP实施指南

Practical guidance of HACCP for breweries

GB/T 22098-2008

国家标准推荐性

标准详情

  • 标准名称:啤酒企业HACCP实施指南
  • 标准号:GB/T 22098-2008
    中国标准分类号:X61
  • 发布日期:2008-06-25
    国际标准分类号:67.160.2067.160.10
  • 实施日期:2009-06-01
    技术归口:全国酿酒标准化技术委员会
  • 代替标准:
    批准发布部门:中国轻工业联合会
  • 标准分类:食品技术酒精饮料饮料无酒精饮料

内容简介

国家标准《啤酒企业HACCP实施指南》由TC471(全国酿酒标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国轻工业联合会。

起草单位

中国食品发酵工业研究院、北京燕京啤酒股份有限公司、中国酿酒工业协会啤酒分会、福建雪津啤酒有限公司等、

起草人

熊正河、杜绿君、叶青、李惠萍、

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