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QB/T 5776-2022 食用盐中抗结剂柠檬酸铁铵的测定

QB/T 5776-2022 食用盐中抗结剂柠檬酸铁铵的测定

QB/T 5776-2022

行业标准-轻工推荐性

标准详情

  • 标准名称:食用盐中抗结剂柠檬酸铁铵的测定
  • 标准号:QB/T 5776-2022
    中国标准分类号:X35
  • 发布日期:2022-09-30
    国际标准分类号:67.220.10
  • 实施日期:2023-04-01
    技术归口:全国盐业标准化技术委员会
  • 代替标准:
    批准发布部门:工业和信息化部
  • 标准分类:食品技术轻工制造业香料和调料食品添加剂

内容简介

行业标准《食用盐中抗结剂柠檬酸铁铵的测定》,主管部门为工业和信息化部。本文件描述了两种食用盐中抗结剂柠檬酸铁铵含量的测定方法,火焰原子吸收光谱法和邻菲啰啉分光光度法。本文件适用于食用盐中抗结剂柠檬酸铁铵含量的测定。

起草单位

中盐安徽盐化集团股份有限公司、国盐检测(天津)有限责任公司、广东省广盐集团股份有限公司、江苏苏盐井神股份有限公司

起草人

任青考、黄炳海、罗卫、顾中桂、赵君楠、李娜、武晓雨

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