T/XMSSAL 0082-2023 养老机构食堂食品安全管理规范
内容简介
本文件规定了养老机构食堂食品安全管理的基本要求、人员要求、膳食管理要求、场所与设施、设备要求、过程控制、不合格食品与废弃物管理、有害生物防治、应急处置、评价改进等内容。本文件适用于养老机构食堂的食品安全管理和过程控制。
起草单位
厦门市标准化研究院、湖里区市场监督管理局
起草人
王少武、李春晖、李振良、陈鸿莺、洪丽君、肖聪聪、林心怡
* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，本网站所提供的电子文本仅供参考，请以正式出版物为准。电子文本仅供个人标准化学习、研究使用，不得复制、发行、汇编、翻译或网络传播等。如有侵权，请及时联系我们！
相关推荐
-
现行
-
现行
-
现行
-
现行
-
现行