标准详情
- 标准名称:湖南辣椒 泡制辣椒生产技术规程
- 标准号:T/XJY 2205-2023
- 中国标准分类号:/A014
- 发布日期:2023-04-01
- 国际标准分类号:65.020.20
- 实施日期:2023-04-01
- 团体名称:湖南省蔬菜协会
- 标准分类:植物栽培蔬菜食用菌及园艺作物种植
本文件规定了湖南辣椒泡制辣椒生产的原辅料要求、生产环境、生产工艺、质量要求、检验规则、包装标识与运输储存等内容。本文件适用于湖南辣椒泡制辣椒产品的生产,也适用于泡制辣椒半成品的加工。
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