标准详情
- 标准名称：富硒小麦粉
- 标准号：T/SJZFIA 0004-2021
- 中国标准分类号：CCSX11/A011
- 发布日期：2021-12-20
- 国际标准分类号：67.060
- 实施日期：2021-12-31
- 团体名称：石家庄市食品生产加工行业协会
- 标准分类：谷物种植
T/SJZFIA 0004-2021 富硒小麦粉
内容简介
本文件规定了富硒小麦粉的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存
本文件适用于3.1定义的富硒小麦粉
4.1.1小麦应种植于藁城区天然富硒土壤带内，符合“藁城藁优麦”地理标志证明商标使用条件，并符合GB2715、GB1351要求。4.1.2生产用水应符合GB5749的规定。感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽气味正常GB/T5492外观形态粉状或微粒状取适量样品置于白色瓷盘内，在自然光线条件下，用肉眼观察其外观形态
起草单位
河北晨风面业有限公司、石家庄市藁城区市场监督管理局、河北省食品工业协会、 石家庄市食品生产加工行业协会
起草人
夏卫东、赵国晨、张红伟、苏玲玲
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