- 标准名称：葡萄酒中多种有机酸的测定 高效液相色谱法
- 标准号：T/NAIA 0200-2023
- 中国标准分类号：/C151
- 发布日期：2023-04-10
- 国际标准分类号：67.050
- 实施日期：2023-04-17
- 团体名称：宁夏化学分析测试协会
- 标准分类：酒的制造
T/NAIA 0200-2023 葡萄酒中多种有机酸的测定 高效液相色谱法
内容简介
本文件规定了葡萄酒中柠檬酸、酒石酸、D-苹果酸、琥珀酸、乳酸、乙酸的液相色谱检测方法。本文件适用于葡萄酒中柠檬酸、酒石酸、D-苹果酸、琥珀酸、乳酸、乙酸的定性和定量测定。
起草单位
宁夏回族自治区食品检测研究院（国家市场监管重点实验室（枸杞和葡萄酒质量安全））、宁夏工商职业技术学院、宁夏回族自治区食品质量监督检验二站、宁夏化学分析测试协会。
起草人
汤丽华、马雪梅、辛世华、王泽岚、龚慧、马桂娟、赵瑞、王琛、李强、郭阳、张小飞。
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