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T/HDRN 001-2022 桦甸黄牛肉

T/HDRN 001-2022 桦甸黄牛肉

T/HDRN 001-2022

团体标准推荐性

标准详情

  • 标准名称:桦甸黄牛肉
  • 标准号:T/HDRN 001-2022
    中国标准分类号:X22/A031
  • 发布日期:2022-12-28
    国际标准分类号:67.120.10
  • 实施日期:2022-12-28
    团体名称:桦甸市肉牛产业协会
  • 标准分类:肉和肉制品牲畜饲养

内容简介

本标准规定了地理标志产品“桦甸黄牛肉”的保护范围、术语和定义、养殖、屠宰、质量要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存、生产记录与档案管理、售后服务管理。

起草单位

桦甸市肉牛产业协会、桦甸市金牛牧业有限公司、桦甸市畜牧总站、桦甸市珍牛畜牧家庭农场、吉林集牛畜牧专业合作社、桦甸市二道甸子镇淑红黄牛养殖家庭农场、吉林省智茂农业科技开发有限公司、吉林省桦牛科技有限公司

起草人

潘淑红、张志国、陈玉祥、由宇亮、刘立莹、孙佳英

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