T/ZNZ 145-2022 贻贝干制加工技术规范
内容简介
本文件规定了干制贻贝加工的基本要求、原辅料、加工工艺、包装标签和贮运、生产记录等要求。本文件适用于紫贻贝（MytilusedulisLinne）、厚壳贻贝（MytiluscoruscusGould）、翡翠贻贝（PernaviridisLinne）等原料的干制加工。
起草单位
：浙江工业大学、嵊泗县顺达海鲜食品有限公司、嵊泗县景晟贻贝产业发展有限公司。
起草人
刘书来、丁玉庭、相兴伟、彭存华、周绪霞、吕飞、戴央章、邹礼根、顾忠旗、 陈慧、柯志刚、陈玉峰。
* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，本网站所提供的电子文本仅供参考，请以正式出版物为准。电子文本仅供个人标准化学习、研究使用，不得复制、发行、汇编、翻译或网络传播等。如有侵权，请及时联系我们！
相关推荐
-
现行
-
现行
-
现行
-
现行
-
现行