T/LSSGB 016-2022 荒野红茶生产技术规范
内容简介
本文件规定了荒野红茶的术语和定义、产地环境、原料、加工基本要求、生产加工技术规程、产品质量要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存等内容
本文件适用于丽水荒野红茶的生产
丽水市域范围内,海拔500米以上,远离污染源,与交通干线的距离1000米以上,离人类人居生产区300米以上。以经自然传播自然生长的茶树、或经人工栽培后因各种原因长期荒芜自然生长的群体种茶树、或无人工干预10年以上自然生长的无性系品种茶树的鲜叶为原料加工而成的红茶。
起草单位
丽水市农业投资发展有限公司、丽水市新农垦农业科技有限公司、丽水市经济作物总站、丽水市质量检验检测研究院、丽水市生态农业协会
起草人
叶建军、屠剑晖、刘翔、刘军、应跃跃、吴雨晨
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