- 标准名称：芽苗菜生产流通管理指南
- 标准号：T/ZGSCLT 001-2022
- 中国标准分类号：CCSB31/A014
- 发布日期：2022-05-16
- 国际标准分类号：67.080.01
- 实施日期：2022-09-01
- 团体名称：中国蔬菜流通协会
- 标准分类：水果蔬菜及其制品综合蔬菜食用菌及园艺作物种植
T/ZGSCLT 001-2022 芽苗菜生产流通管理指南
内容简介
本文件给出了芽苗菜生产与流通环节中安全卫生管理方面的指导
本文件适用于种芽类芽苗菜设施化生产和流通
1范围2规范性引用文件3术语和定义4生产管理5流通管理
起草单位
金豆子农业开发有限公司、潍坊市金银条豆芽机有限公司、芽状元（上海）生物科技有限责任公司、重庆绿油坡蔬菜有限公司、济南金豆子蔬菜食品有限公司、安徽金豆子蔬菜食品有限公司、浙江美浩蔬菜有限公司、郑州金豆子蔬菜食品有限公司、江苏苏芽食品有限公司、安徽安心蔬菜绿色食品有限公司、宁夏兴豆缘豆制品有限公司、苏州金记食品有限公司、浙江阮小二芽苗菜科技发展有限公司、浙江中丰农业有限公司、中国蔬菜流通协会芽苗菜专业委员会。
起草人
吴月芳、贾辉、孙继发、刘浩然、张天池、董长彪、马康、江美法、杨志华、陈道赏、林松、张保平、金兴仓、祝华明、程国礼、徐玉环。
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