T/FJCA 001-2022 浒苔提取物

内容简介

本文件规定了浒苔提取物的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期
本文件适用于海域滩涂野生和网帘养殖的，以海洋绿藻石莼目石莼科浒苔属浒苔鲜品或干品为原料，经粉碎、水提、去杂、浓缩、干燥等工艺加工制成后以浒苔多糖为主要成分的浒苔提取物
主要技术内容有感官要求、理化指标（粗多糖、水分、灰分、铅、无机砷、甲基汞、多氯联苯）、微生物指标（菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌）等。