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T/SKIA 03-2022 南瓜籽仁生产工艺流程

T/SKIA 03-2022 南瓜籽仁生产工艺流程

T/SKIA 03-2022

团体标准推荐性

标准详情

  • 标准名称:南瓜籽仁生产工艺流程
  • 标准号:T/SKIA 03-2022
    中国标准分类号:/C137
  • 发布日期:2022-07-19
    国际标准分类号:67.020
  • 实施日期:2022-07-20
    团体名称:巴彦淖尔市籽仁类产业协会
  • 标准分类:蔬菜菌类水果和坚果加工

内容简介

本文件适用于南瓜籽仁生产工艺规程
本文件确立了南瓜籽仁生产工艺规程的卫生健康、设备、原料采集、原料初选、原料精选、感官要求、等级指标、理化指标、打包装车、抽检、检验规则、工艺流程图。

起草单位

内蒙古李牛牛食品科技股份有限公司

起草人

李文、邱星、岳忠民

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