T/AFFI 023-2022 南疆灰枣疏密改造栽培技术规程

内容简介

南疆灰枣疏密改造栽培技术规程1范围本标准规定了南疆地区密植灰枣降密整形修剪的术语和定义，包括枣园密度的调整，树形改造，水肥调控及叶面喷施等技术。本规程适用于新疆南疆树龄5年以上，每公顷≥1650株的灰枣园栽培生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T5835红枣GB4285农药安全使用准则GB/T26908-2011枣贮藏技术规程GB/Z26579-2011冬枣生产技术规范DBN659003/T020-2016南疆灰枣优质高效栽培技术规程DBN659003/T025-2016灰枣滴灌水肥一体化技术规程DBN6529/T001密植枣园病虫害防治技术规范3术语和定义3.1整形修剪对植物施行一定的技术措施以培养出所需要的结构和形态的一种技术。3.2回缩指剪掉2年生枝条或多年生枝条的一部分。3.3短截指对一年生枝条进行剪短，留下一部分枝条进行生长。3.4疏枝指当植株内部的枝条过密时，应当把他们从基部疏掉一部分，疏剪的对象是交叉枝、平行枝、内向枝、受病枝、衰老枝的枝条。3.5摘心摘心即打顶，是对预留的干枝、基本枝或侧枝进行处理的工作。摘心是根据栽培目的和方法，以及品种生长类型等方面来决定的。当预留的主干或主枝延长枝的新生枣头，在其上出现3-5个二次枝时，将其顶端生长点摘除。摘心可控制加高和抽长生长，有利于加粗生长和加速果实发育。3.6水肥一体化利用滴灌技术，将肥料溶解在水中，同时进行灌溉与施肥，适时适量的满足农作物对水分养分的需求，实现水肥同步管理的高效精准的节水节肥农业技术4密度调整将以“359”或“3+1”为主的枣树树形，株行距为1m×1.5m的枣园，根据密植枣园树龄和郁闭程度，采取渐进式疏除技术，确定“永久行与临时行”、永久行中的“永久株与临时株”。为满足适宜机械化作业要求，将现有株行距1m×1.5m的栽培模式，采取每隔两行剔除两行疏除临时行确定永久行，使株行距变为1m×(4.5m+1.5m），再确定永久行中的“永久株与临时株”，永久株按照新树形整形修剪，临时株按一定枝条量严格控冠，以产量为目标，逐年进行疏除。4.1确定永久行与临时行永久行指最终密度确定的枣树种植行；临时行指经密度调整改造时逐步要伐除的枣树行。临时行如果不影响永久行树形的培养，让其生长结果，否则将伐除。4.2确定永久株与临时株永久朱指最终密度确定的枣树种植株；临时株指在永久株密度改造时逐步要伐除的枣树。临时株如果不影响永久株树形的培养，让其生长结果，否则逐渐伐除。5树形改造5.1疏散分层形有明显的主干，主干高60～80cm，树高控制在3m以下，全树有主枝5～6个，分3层着生在中心主干上，第一层3个主枝，均匀向四周分散开，开张角度60-70°；第二层2～3个主枝，第三层1-2个主枝。第一层层内距为40-60cm，第一至二层层间距为80-120cm，第二层层内距30-50cm，第二至三层层间距为50-70cm，每个主枝上选留2～3个侧枝，每个主枝上的侧枝及各主枝上的侧枝顺向生长，合理搭配，分布匀称。第一年，确定一个中心干，回缩或疏除其他原有多余主枝，中心干的第一层保留3个二次枝，将二次枝个六1-2节短截，促进萌发枣头，培养结果枝组。第二年，在中心干上刻芽，促发枣头，培养第二、三层；第三年，基本上不再修剪，只清除个别多余的新枣头，待结果枝组过于粗壮开始大量冒芽或过分衰弱后，及早回缩更新。5.2“篱壁形”树形干高50-70cm，由中心干、主枝、结果枝组组成，树高控制在2.5m左右。第一年，在原有的三主枝或多主枝中，顺行向挑选两个主枝，分别向两侧用铁丝拉直且与地面平行，水平主枝距地面50cm，将多余的主枝和枣头全部剔除。待发芽后，在拉直的主枝上，每隔30cm-50cm保留一个新生枣头，其余全部抹除。当新生枣头长出4-5个二次枝时及时打顶，保证二次枝的长度。5.3“Y”型树形“Y”字形树形又称斜式倒人字形，由开心形演变而来。干高50-70cm，南北行向，2个主枝分别伸向东南和西北方，呈斜式倒人字形。主枝腰角70°，大量结果时达80°，树高2-2.5m。第一年，在基部三主枝处，短截中心干和其中一个东西向的主枝，分别在南北向主枝的第一个二次枝处短截，重新培养新生枣头，保留4-5个二次枝打头。第二年，分别在新生枣头顶端处通过“一剪堵两剪出”措施继续培养新生枣头。最终，每个主枝上保留4-6个枣头，每隔枣头4-5个二次枝。5.3不同龄期修剪特点5.3.1幼树期通过定干、刻芽和短剪，促生分枝，培养主侧枝扩大树冠，加快幼树成形，充分利用不作为骨干枝培养的枣头，将其培养成健壮的结果枝组，幼树的增枝扩冠的主要技术是：一打、二短截、三回缩。5.3.2成龄枣园修剪疏截结合，集中营养，维持树势，疏除部分直立、背上枝，形成主体结果，阻止结果枝外移，采取的主要措施是疏枝。5.3.2.1冬季修剪自2月25日开始—3月30日结束。将现有主枝进行回缩，利用中干上的二次枝促发枣头培养中心干延长枝和结果枝组；中下部脱空的中干进行重回缩促发枣头，重新培养中心干。5.3.2.2夏季修剪夏季修剪自枣树萌芽开始，选留主干枝上端生长发育较好的一个枣头作为主干枝，其余抹除。其下二次枝上发出的新枣头各选择一个开张角度大而健壮的新枣头保留下来作为结果枝组延长枝，对不作为延长枝且没有发展空间的所有新枣头全都从基部清除。对成龄枣树原有结果枝组延长枝最前端一个二次枝上发出的新枣头各选择一个开张角度大而健壮的新枣头保留下来继续作为结果枝组延长枝，对不作为延长枝的所有新枣头全都从基部清除。结果枝组延长枝开张角度达不到70度的，在其半木质化期间进行拉枝或采用M卡将开张角度调整到70-110度，新的主干枝和延长枝生长到3-5节适时摘心以促进坐果。5.3.3衰老树期此期骨干枝逐渐回枯，树冠变小，生长明显变弱，枣头生长量下，枣吊短，结果能力显著下降。衰老期树的主要修剪任务是根据其衰老程度进行轻、中、重不同程度回缩更新，促使隐芽萌发，使其更新复壮。6水肥制度6.1一般要求6.1.1灌水时期一般分为萌芽期、展叶期、初花期、盛花期、末花期、果实生长期、果实白熟期、果实成熟期、冬灌水九个时期；6.1.2灌水时期和灌溉量应根据根区土壤含水量确定灌水时期和灌溉量；6.1.3施肥量应根据目标产量确定施肥量；在萌芽期、展叶期、果实生长期、果实白熟期、果实成熟期应水肥同步，其他时期可单独灌溉。6.2技术要求6.2.1肥料配比滴灌枣树全生育期内氮、磷、钾肥的最佳需肥配比为N：P2O5：K2O=1:0.66:0.81。6.2.2基肥灌水施肥期：果实采收后到封冻前；灌水量：700m3/hm2～750m3/hm2。施肥量见表1：表1枣树基肥推荐用量单位：kg/hm2施肥时期　基肥施肥次数(次)　1产量(鲜枣)　农家肥　尿素　磷酸一铵　硫酸钾6000～8000　30.0-37.5　187.8　62.0　72.78000～12000　30.0-37.5　375.7　124.0　145.412000～18000　30.0-37.5　563.4　185.9　218.2注：施肥用量按无机肥养分含量：尿素46%N，磷酸一铵46%P2O5，硫酸钾33%K2O，进行折算，以下相同。6.2.3萌芽期-展叶期灌水施肥期：一般为4月初到5月初，灌水量：1150m3/hm2～1350m3/hm2。施肥量见表2：表2枣树追肥推荐用量单位：kg/hm2施肥时期　萌芽-展叶期施肥次数(次)　1产量(鲜枣)　尿素　磷酸一铵　硫酸钾6000～8000　91.6　18.1　49.68000～12000　183.1　36.3　99.312000～18000　274.7　54.4　148.96.2.4初花期-坐果期灌水施肥期：一般为5月中旬到7月上旬，灌水量：1500m3/hm2～1600m3/hm2。施肥量见表3：表3枣树追肥推荐用量单位：kg/hm2施肥时期　初花期-坐果期施肥次数(次)　3产量(鲜枣)　尿素　磷酸一铵　硫酸钾6000～8000　18.4　85.2　71.48000～12000　36.9　170.3　142.712000～18000　55.3　255.4　214.16.2.5果实生长期灌水施肥期：一般为7月中旬到9月上旬；灌水量：500m3/hm2～525m3/hm2。施肥量见表4：表4枣树追肥推荐用量单位：kg/hm2施肥时期　果实生长期施肥次数(次)　3产量(鲜枣)　尿素　磷酸一铵　硫酸钾6000～8000　12.4　38.8　165.28000～12000　24.7　77.5　330.412000～18000　37.1　116.3　495.66.2.6冬灌水果实采收并秋施基肥后，在土壤结冻前灌水1次，灌水定额750m3/hm2。7叶面肥施用7.1枣树开花前叶面喷施0.3％尿素。7.2现蕾期喷施硼肥1500～2000倍液或赤霉素、萘乙酸、吲哚乙酸等促进植物生长的营养物质。7.3果实膨大期喷施磷酸二氢钾，或以乳酸钙、葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸锌、蔗糖等为主要成分的微肥促进果实膨大和糖分积累。从7月中旬到9月底，每10天喷施一次，时间选在早晚而避免高温。8病虫害防治技术参照GB4285和GB8832.1的有关规定，严格掌握使用浓度或剂量、使用次数、施药方法和安全间隔期。团体标准《南疆灰枣疏密改造栽培技术规程》编制说明一、任务来源本标准依据GB/T1.1-2020规则起草。由新疆农垦科学院林园研究所、新疆生产建设兵团第一师农业科学研究所、新疆兵团第一师农业技术推广站、和第一师阿拉尔市果业行业联合协会共同起草。二、编制目的、意义枣树是兵团第一大果树树种，已是兵团南疆团场支柱性产业。新疆红枣种植模式与国内其它传统栽培模式完全不同，以滴灌直播建园、矮化密植栽培为主，在营养生长以及产量形成上与传统栽培亦有明显不同。密植枣园虽具有早产丰产的突出表现，但随着树龄增加，易造成树体过密、枣园郁蔽、枣树结果部位外移，不利于机械化作业，病虫危害较重，枣园投入产出比例增加，致使红枣品质下降，市场价格下滑。产业经济效益降低的同时增加了生产能耗，严重影响了兵团红枣产业的健康发展。目前，新疆红枣种植已经步入由数量型向质量型转变的关键时期，必须通过调整枣园密度和改造树体结构来保证枣园持续丰产稳产，从而实现红枣产业提质增效，达到高质量发展的目的。为此，结合南疆师团红枣生产实际情况，调整南疆超高密度枣树种植模式，通过树形改造和降低栽植密度，控制红枣单位面积产量，有效降低生产成本，增加效益，特制定本规程，以满足生产需要。本技术规程规定了第一师枣树疏密改造相关技术内容，为枣树的疏密改造栽培提供了科学依据。特制定《南疆灰枣疏密改造栽培技术规程》，为了使其能够在更大范围应用，特此申请该规程成为本地区红枣团体标准。随着本地区农业产业结构的调整，红枣产业经济效益远高于普通粮棉大田作物，为了提高本地区红枣种植水平，培育职工新的经济增长点，为了满足消费者日益增长的消费需求，经过多年科研示范实践，我们优化总结出了优质红枣生产技术，拟定了《南疆灰枣疏密改造栽培技术规程》。为了实施红枣高效模式化栽培，推进规模化种植、标准化生产、产业化经营，开拓广阔市场，提高市场竞争能力，稳定红枣产量，提高品质，节约成本，增加效益，提高职工收入，提高防灾减灾能力，特制定《南疆灰枣疏密改造栽培技术规程》，为新疆红枣品质提升和职工增收提供有力的技术支撑。制定本标准技术要求的目的:1、可作为新疆阿克苏地区红枣生产的质量依据，以保证红枣的的产量与品质。2、能向广大红枣种植者，提供必要的技术说明，指导农户科学的开展红枣的生产。3、方便各类农业推广部门进行灰枣疏密改造栽培技术的推广，扩大新疆灰枣疏密改造种植的规模和种植业者的生产技术水平。三、标准制定过程1、成立起草小组为科学的制定《南疆灰枣疏密改造栽培技术规程》，我们认真确定标准制定工作计划，同时对标准起草工作进行分工，明确各自任务和职责，成立了由新疆农垦科学院林园研究所等行业技术人员组成的起草小组。2、标准制定过程根据《南疆枣树疏密改造技术规程》标准编制要求，新疆农垦科学院组成了标准起草小组，收集和查阅了国内红枣栽培技术的相关标准制定的文献资料，汇总、整理几年来本地区红枣栽培技术的研究成果，对主要技术指标进行了验证，并进行了多次修改，使本标准具有较强的时效性、科学性、实用性，按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则》的要求编制了《南疆灰枣疏密改造栽培技术规程》。四、标准编制原则该标准的制订是严格按照《标准化工作导则》的标准格式要求进行的，遵循标准制定过程中的科学性、先进性、经济性和适用性的原则。本标准的主要技术指标是在开展第一师红枣产业提质增效关键技术模式推广的基础上提出的。五、主要编制依据该标准主要结合目前兵团红枣生产现状及发展趋势，参考国内外已有的经验和标准条款制定。主要参考标准：GB/T5835红枣GB4285农药安全使用准则GB/T26908-2011枣贮藏技术规程GB/Z26579-2011冬枣生产技术规范DBN6529/T001-2013密植枣园病虫害防治技术规范DBN659003/T020-2016南疆灰枣优质高效栽培技术规程DBN659003/T025-2016灰枣滴灌水肥一体化技术规程五、标准重大问题的处理本标准完成征求意见稿后，广泛征求了各方面意见。经征求意见及专家评审，本标准关键技术内容，各领域专家意见一致，无重大意见分歧。六、贯彻标准的要求和措施建议《南疆灰枣疏密改造栽培技术规程》是根据第一师红枣产业发展现状制定的，适用于第一师灰枣疏密改造管理技术。本标准的发表实施有利于本区域灰枣生产管理规范化，提升当地灰枣生产管理技术水平，提高产量品质。主要技术内容包括灰枣疏密改造密度调整、树形改造、水肥制度、叶面肥施用和病虫害防治等。本标准制定中纳入的内容已经具有较为广泛的应用范围，具有可靠的技术保障措施。本标准发布后，建议加强学习培训和推广示范。《南疆灰枣疏密改造栽培技术规程》团体标准化编制组2021年12月14日