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T/QGCML 287-2022 青稞醋

T/QGCML 287-2022 青稞醋

T/QGCML 287-2022

团体标准推荐性

标准详情

  • 标准名称:青稞醋
  • 标准号:T/QGCML 287-2022
    中国标准分类号:/C146
  • 发布日期:2022-05-31
    国际标准分类号:67.220.10
  • 实施日期:2022-06-15
    团体名称:全国城市工业品贸易中心联合会
  • 标准分类:香料和调料调味品发酵制品制造

内容简介

本文件规定了青稞醋及青稞甜醋的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于青稞醋及青稞甜醋的生产和检验。

起草单位

山西紫林醋业股份有限公司、山西农业大学、山西省食品工业协会。

起草人

郎繁繁、张晓宇、黄永建、彭丽娜、周景丽、田莉、闫裕峰、梁楷、罗国栋、许女、夏瑶瑶、丁伟、梁艳文、陈旭峰、张思敏、韩艳文、李桂叶、樊晓知、武永柱、张旭姣。

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