T/TJXF 002-2022 排油烟设施清洗技术规程
内容简介
本标准适用于专业从事排油烟设施清洗行业
本标准不适用家庭抽油烟机清洗等
本标准清洗对象为食品加工、餐饮服务企业和单位食堂的排油烟设施。本标准规定了排油烟设施清洗的技术要求、质量管理、安全措施、设备管理及验收标准。
起草单位
天津市烹饪协会、大悦城（天津）有限公司、天津市天协消防科技有限公司、天津 柯林美空气净化工程有限公司、天津东方泰瑞科技有限公司、中强环宇（天津）科技有限公司、雅诺保 洁服务有限公司、天津越涵清洁服务有限公司
起草人
孔令涛、吕川林、陈雷、侯昭、冯湧、刘先锋、王振峰、王辉、高华梅
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