标准详情
- 标准名称：淮味千年 莲子
- 标准号：T/HNPPXH 0003-2021
- 中国标准分类号：/A011
- 发布日期：2021-03-04
- 国际标准分类号：01.020
- 实施日期：2021-04-04
- 团体名称：淮安市农业品牌协会
- 标准分类：谷物种植
T/HNPPXH 0003-2021 淮味千年 莲子
内容简介
鲜莲子感官指标应符合以下规定：形状、色泽与气味： 圆正，籽粒饱满，色泽嫩绿，均匀一致。有莲子固有的清香，洁净无异物含水量：25-40%口感：甜脆
起草单位
淮安市农业品牌协会
起草人
王欣、秦永军、徐冉、徐海斌、高同明、杨宗宝
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