标准详情
- 标准名称：浙江好大米 第4部分：加工技术控制规范
- 标准号：T/ZJLSX 1.4-2022
- 中国标准分类号：/C131
- 发布日期：2022-01-30
- 国际标准分类号：67.020
- 实施日期：2022-04-01
- 团体名称：浙江省粮食行业协会
- 标准分类：谷物磨制
T/ZJLSX 1.4-2022 浙江好大米 第4部分：加工技术控制规范
内容简介
本文件规定了浙江好大米加工企业的术语和定义、基本要求、管理体系、卫生管理、食品安全管理、生产过程控制、产品召回管理、记录管理等。本文件适用于浙江好大米的加工过程控制。
起草单位
江省粮食和物资储备局、杭州中谷米业有限公司、浙江省粮油产品质量检验中心、浙江省粮食行业协会。
起草人
张谷平、赵晓飞、何若铭、邵亮亮、应美蓉、赵美凤、李连庆、徐悦、胡浩。
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