T/YNYY 005-2021 茄子生产技术规程

内容简介

本文件适用于茄子露地生产
本标准适用于云南省茄子育苗、栽培、生产，其改进操作可参照进行我国茄果类蔬菜标准化水平与世界先进水平有一定差距，90年代起我国开始关注到茄果类蔬菜标准化的问题，但茄子标准化生产相关研究起步较晚且主要集中在我国。近年来，我国先后制定了一系列茄子有关标准并不断完善修订，如《茄子》NY/T581-2002、《茄子生产技术规程》NY/T1383-2007、《瓜菜作物种子第3部分：茄果类》GB16715.3-2010、《绿色食品茄果类蔬菜》NY/T655-2020等。目前，茄子方面颁布实施国家标准2项和行业标准8项（农业行业标准7项，商业行业标准1项）。此外，也有多项地方标准和企业标准颁布，如浙江省地方标准“DB33/T2321-2021茄子绿色生产技术规程”，黑龙江省地方标准“DB23/T2653-2020茄子栽培技术规程”、四川省地方标准“DB51/T1043-2019茄子生产技术规程”等，从不同地区对茄子生产技术操作规程提出了具体的规范性要求。截止目前，云南省尚无茄子生产相关的地方标准发布。制定和实施标准是一件长期不懈的工作，需逐步建立茄子生产标准体系，并随着技术的进步和品种的更新不断修订和完善标准体系。目前该技术已在云南茄子主产区试验示范，技术方案相对稳定，可作为未来云南茄子生产相关技术发展的基础。本标准规定了茄子生产技术的术语和定义、产地环境条件、生产技术措施、农药使用原则、采收、包装、贮运和清洁田园。