T/SBZYC 02-2021 地理标志产品 施秉太子参 种植技术规程

内容简介

本标准规定了地理标志产品施秉太子参的产地环境、种植技术、采收技术要求
本标准适用于地理标志产品施秉太子参的种植与采收
1　产地环境1.1　气候条件太子参多伴生于海拔300～1100m的杂木林、阔叶林内及灌丛、林下岩石旁的阴湿地域，多年生宿根草本植物。喜温和湿润气候，忌高温和强光暴晒，在日均温10℃～20℃时生长旺盛，当气温超30℃以上时，生长停滞，在-17℃的气温下可安全越冬。怕干旱、怕水涝，积水易烂根。1.2　环境条件在土壤pH4.5～8.5之间均能生长，以pH6.0～6.5长势良好。适宜疏松、富含腐殖质的砂质土壤生长。土壤符合GB15618规定，空气符合GB3095规定，灌溉水符合GB5084规定。1.3　基地选择基地周围生态环境优越，要求远离工矿企业、医院、垃圾场、畜牧场、公路主干道、居民区等污染源，同时水质不受污染。2　种植技术2.1　选地宜选择海拔700m～1100m，略倾斜的北向坡地种植，要求坡度在25°以下、土层厚度40cm以上，土壤肥沃、疏松、富含腐殖质、排灌方便的微酸性砂壤土。平地种植的参地要深挖排水沟，使田块不积水。实行轮作倒茬，每3年以上才能轮作1次，忌前茬为茄科、十字花科植物。2.2　耕翻整地种植前15天施入底肥，用50%辛硫磷乳油0.5kg配成800倍液喷撒地面后将表土翻入底层，预防地下害虫，翻土深度15cm～20cm为宜，将土打碎。按宽80cm～100cm，高25cm开厢，厢面呈龟背状，厢沟宽30cm～40cm。强酸性或强碱性土壤需要改良，详见资料性附录A。2.3　土壤消毒种植前，用0.04%高锰酸钾或80%多菌灵（或其他土壤消毒剂）1500倍液30kg～35kg，喷洒在土层上即可消毒。2.4　种植前准备种根选择首选按照T/SBZYC01培育的脱毒种根，种根需符合GB/T40137规定。种根消毒用0.04%高锰酸钾或80%多菌灵（或其他土壤消毒剂）1500倍液浸泡10min～20min，取出晾干即可播种。也可暴晒1h～2h后下种。2.5　适时栽种栽种时间11月上旬至12月下旬。栽种方式采用平栽和斜栽两种方式。播种时，厢面按10cm行距开顺向定植沟，沟深1cm～3cm，顺坡向按6cm株距平栽或芽头向上摆种，厢两侧芽头指向厢内，然后细土覆盖7cm～10cm，每666㎡实际落田苗7.2万株～8万株。2.6　田间管理施肥技术底肥结合整地每667㎡施腐熟农家肥500㎏，或每667㎡施用有机肥150㎏～300㎏深翻。肥料使用应符合NY/T496的规定。种肥种植时，每667㎡施钙镁磷肥25㎏、硫酸钾10㎏～15㎏，复合（混）肥（15-15-15）40㎏～50㎏条施。或每667㎡施用复合（混）肥（15-15-15）40㎏～50㎏条施。或每667㎡在种植沟施入复合微生物菌肥50㎏～100㎏。应注意化学肥料与种根保持安全距离，肥料使用应符合NY/T496的规定。追肥对苗壮、土层肥沃、基肥足的地块不追肥。基肥不足、地力瘠瘦、苗期分支少、苗架纤弱的地块，追施10㎏～15㎏的复合（混）肥（15-15-15）或结合病虫害防治叶面喷施磷酸二氢钾。灌溉及排水出苗初期注意灌水，排除积水，保持土壤湿润。生长后期高温干旱天气，可选择早晨灌水降温。雨天要注意田间排水,灌溉水应符合GB5084的规定。有害生物防控技术植物检疫选用无检疫性有害生物的健壮块根。农业防治选用抗(耐)病虫品种；种根及土壤消毒；实行轮作，不宜与具有相同病源作物轮作。及时清除植株病残体及杂草。使用无害化有机肥和复混肥。禁止使用含激素的叶面肥。生物防治使用生物源农药，保护和利用种植地有益生物及优势种群。物理防治措施利用诱剂、诱器或人工捕杀进行防治。药剂防治使用高效、低毒、低残留农药。农药使用应符合GB/T8321、NY/T1276规定。不得使用国家规定禁止使用的剧毒、高毒、高残留或者具有三致的农药品种，病虫草害药剂防治方法，见资料性附录B。3　采收3.1　采收时期6月下旬～7月（夏至后），当地上部80%以上的茎叶枯萎时就应采收。宜选择晴天收获，大小参根应采收齐全。3.2　采收器具小钉耙（15cm×15cm）、背篓、箩筐、麻袋等，要求器具洁净、无污染。3.3　采收方法挖出块根去除茎叶，边采收边装筐、麻袋等，避免采收后的太子参与不洁环境接触。3.4　运输工具应保持整洁，无污染。运输时，保持块根的松紧适度，不得挤压块根，避免损伤块根，影响品质。