T/CTMA 032-2021 茯茶绿色发酵技术管理规范
内容简介
本文件规定了茯茶绿色发酵的相关术语和定义、技术要求和管理要求。本文件适用于茯茶的绿色发酵。
起草单位
咸阳泾渭茯茶有限公司、陕西中茯茶叶研究所、陕西省茶业协会、陕西省茯茶协 会、咸阳市茶业协会
起草人
胡歆、梁艳、纪晓明、周兴长、邓永亮、万斌
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