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T/SDAA 011-2021 黄羽肉鸡的鸡肉品质和安全评价规范

T/SDAA 011-2021 黄羽肉鸡的鸡肉品质和安全评价规范

T/SDAA 011-2021

团体标准推荐性

标准详情

  • 标准名称:黄羽肉鸡的鸡肉品质和安全评价规范
  • 标准号:T/SDAA 011-2021
    中国标准分类号:/A039
  • 发布日期:2021-06-22
    国际标准分类号:65.020.30
  • 实施日期:2021-07-23
    团体名称:山东省畜牧协会
  • 标准分类:动物饲养和繁殖其他畜牧业

内容简介

术语和定义,要求,抽样方法,评判要求,鸡肉品质安全分级,分级判别规则

起草单位

江苏省农业科学院、山东益生种畜禽股份有限公司、青岛农业大学

起草人

赵航、王冉、魏瑞成、包红朵、郭龙宗、尹燕博

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