T/SDAA 011-2021 黄羽肉鸡的鸡肉品质和安全评价规范
内容简介
术语和定义，要求，抽样方法，评判要求，鸡肉品质安全分级，分级判别规则
起草单位
江苏省农业科学院、山东益生种畜禽股份有限公司、青岛农业大学
起草人
赵航、王冉、魏瑞成、包红朵、郭龙宗、尹燕博
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