T/HNJC 006-2021 餐饮夜市美食街区等级认定
内容简介
本标准规定了餐饮夜市美食街区的术语和定义、必备项目、等级划分条件、附加评分项目、等级认定办法等
1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 总则5 必备条件6 各等级划分条件7 附加评分项8 等级认定办法
起草单位
海南省酒店与餐饮行业协会、海南师范大学、拾味馆餐饮管理有限公司、海南大院、海口市餐饮烹饪行业协会、陵水黎族自治县烹饪餐饮与酒店行业协会
起草人
罗艳菊、田宇、陈恒、陈刚、唐少霞、李慧、张华云、杨哲昆、胡卫东、嵇步峰、龚季弘、周贤诗、郑代旺、胡仕光等
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