T/YNFS 1.7-2021 深纹核桃生产加工技术规程 第7部分：琥珀核桃仁和蜂蜜核桃仁
内容简介
前?言 II引言 III1范围 12规范性引用文件 13术语和定义 24加工工艺 24.1琥珀核桃仁加工工艺 24.2脱衣琥珀核桃仁加工工艺 24.3蜂蜜核桃仁加工工艺 35技术要求 35.1原材料要求 35.2感官要求 35.3理化指标 45.4微生物指标要求 45.5净含量 45.6食品添加剂及辅料 46试验方法 56.1感官指标 56.2理化指标 56.3微生物指标 67检验规则 67.1组批 67.2抽样 67.3出厂检验 67.4型式检验 67.5判定规则 68包装及运输 68.1标志 68.2包装 78.3运输 78.4贮存 7
起草单位
云南省林业和草原科学院、南涧县红云核桃加工销售有限责任公司。
起草人
耿树香、左红云、陈海云、宁德鲁、缪福俊、马婷、徐田、肖良俊。
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