标准详情
- 标准名称：宁德大黄鱼 鲜、冻品
- 标准号：T/CROAKER 005-2020
- 中国标准分类号：/A041
- 发布日期：2020-12-01
- 国际标准分类号：01.020
- 实施日期：2021-01-01
- 团体名称：宁德市渔业协会
- 标准分类：水产养殖
T/CROAKER 005-2020 宁德大黄鱼 鲜、冻品
内容简介
本标准规定了鲜、冻宁德大黄鱼（Larimichthyscrocea）的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。
起草单位
宁德市渔业协会、中国水产科学研究院东海水产研究所、宁德市金盛水产有限公司、福建岳海水产食品有限公司
起草人
韩承义、郭全友、陈洪清、尤信铃
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