标准详情
- 标准名称：大兴安岭蜂蜜
- 标准号：T/LYCY 020-2020
- 中国标准分类号：X31/A052
- 发布日期：2020-12-25
- 国际标准分类号：67.180.10
- 实施日期：2021-01-01
- 团体名称：中国林业产业联合会
- 标准分类：林业专业及辅助性活动糖和糖制品
T/LYCY 020-2020 大兴安岭蜂蜜
内容简介
本标准规定了大兴安岭优质蜂蜜的术语和定义、生产技术要求、加工技术要求、质量要求、检验规则、包装及标识、贮存、运输
本标准适用于大兴安岭蜂蜜的生产、经营活动4生产技术要求4.1蜜源要求4.2蜂场环境要求4.3生产工具和设备4.4生产群的组织和管理4.5取蜜原则4.6取蜜步骤5加工技术要求5.1加工原料验收及其它卫生要求5.2加工过程控制要求6质量要求6.1感官要求6.2理化要求6.3卫生要求7检验规则7.1组批7.2抽样7.3检验分类7.4判定规则8包装及标识8.1包装材料与包装规格8.2标识9贮存10运输
起草单位
大兴安岭林业集团公司产业发展处等
起草人
周伟 赵文鹏 周峰 宋亚军
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