T/MHC 002-2020 勐海茶 茶叶包装与运输基本要求

内容简介

本标准规定了勐海茶茶叶包装的基本要求，包括：毛茶包装、产品包装、运输包装的型式与材料的技术要求、容器的基本要求、贮运包装尺寸、运输条件等规则4　茶叶包装的技术要求4.1　产品销售包装设计基本要求a)应依据项目任务书或合同书进行包装设计。包装设计既要保证产品安全、对产品具有促销作用，还应重视包装物对产品成本、社会健康、生态环境的影响。b)设计的包装物上的文字内容和符号应符合我国相关法律、法规及标准的要求。c)应保证被包装的产品在流通过程中不受到损害的基本原则下，尽量采用简易包装。d)应采用适当的包装材料，并考虑回收处理的可能性及对健康和环境的影响。e)应节省资源，合理控制包装成本，提高经济效益；防止过度包装。f)尽量做到包装紧凑，科学合理。符合GB/T12123及GB/T31268和GB23350的规定要求。g)应防水防潮，具有保护茶叶固有形态，便于装卸、运输、堆码。4.1.1　限量要求包装空隙率及包装层数应符合表1的规定。表1　茶叶　限量指标　包装空隙率　包装层数　≤45%　3层及以下当内装产品所有单件净含量均不大于30mL，或30g，其包装空隙率≤75%；当内装产品所有单件净含量均大于30mL，或30g，不小于50mL，或50g，其包装空隙率≤60%。4.1.2　除初始包装之外的所有包装成本的总和不应超过商品销售价格的20%。限量指标计算方法按GB23350的规定执行。4.2　包装型式与材料的技术要求包装材料基本要求a）初始包装材料除符合相应的产品标准要求外，必须符合国家对质量安全的标准要求。b）包装材料使用的粘合剂应无毒、无异味不能对茶叶品质造成污染。c）包装材料应符合相应的产品标准要求或合同要求。4.2.2　纸初始包装用纸和纸袋除符合相关产品标准或合同要求，必须符合GB4806.8之规定。热封型茶叶滤纸和非热封型茶叶滤纸除符合GB/T25436和GB/T28121产品标准要求外，用于初始包装茶叶产品时必须符合GB4806.8之规定。4.2.3　袋纸袋应选用无毒、无异溴味、无污染，符合保护茶叶品质的包装材料缝制或用粘合剂粘合制成。初始包装材料必须符合GB4806.8之规定。4.2.3.2　包装用塑料编织袋应符合GB/T8946标准要求；塑料复合膜、袋应符合GB/T10004标准要求；食品包装用纸与塑料复合膜、袋应符合GB/T30768标准要求；食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋应符合GB/T28118标准要求。初始包装材料必须符合GB4806.6或GB4806.7之规定。4.2.3.3　布袋除符合GB/T406标准要求外，应选择无毒、无异味、无污染，符合保护茶叶品质的布匹。4.2.4　笋叶（笋衣）笋叶为春未夏初时竹笋生长过程中所掉胞衣。笋叶是普洱茶的传统包装物，使用时应洁净、无毒、无异味、无污染，不得霉变、虫蛀。4.2.5　容器的基本要求4.2.5.1　各种包装容器应外观平整、无皱纹、封口良好。不得有异味、裂纹和复合层分离。4.2.5.2　纸、木、竹盒及纸、塑料、铝、铁罐内应有内衬的食品包装纸或聚乙烯薄膜或铝箔纸。锡、陶、瓷、玻璃罐内壁应光滑、清洁。与食品直接接触的容器应无毒、无异味、无污染；并符合GB4806.1的规定。4.2.6　运输包装材料及包装尺寸基本要求4.2.6.1　胶合板箱的箱体应端正、整洁、牢固、美观。4.2.6.2　瓦楞纸箱的耍求应符合GB/T6543的规定。箱体应端正、整洁、牢固、美观。4.2.6.3　牛皮纸箱的箱体应平整、箱内四角成直；切口光滑均匀，对口齐整。4.2.6.4　笋衣不得霉变、虫蛀。4.2.6.5　篾篓应结实、牢固，竹篾不得断碎，不得霉变、虫蛀。4.2.6.6　塑料编织袋应符合GB/T8946的规定。4.2.6.7　塑料打包带应符合QB/T3811的规定。4.2.6.8　运输包装推荐外形尺寸见表2的规定。表2　材料　外形尺寸长×宽×高,mm　极限偏差mm　最大载重量，kg　技术要求　适用性胶合板箱　460×460×464　±2　≤46　应使用厚度为4mm的板材三层胶合。箱体应端正、整洁、牢固、美观。　红、绿茶成品包装瓦楞纸箱　410×410×195440×440×210　±10　10　符合GB/T6543的规定。箱体应端正、整洁、牢固、美观。牛皮纸箱的箱体应平整、箱内四角成直；切口光滑均匀，对口齐整。　普洱茶紧压茶（饼）单饼规格357g　610×410×195　±10　15　　　　±10　10　　毛茶牛皮纸箱　　±2　　　各类茶品布袋，塑料编织袋　500×400×1100布袋1070×740塑料编织袋　±20　≤45　布袋应符合GB/T406的规定，塑料编织袋应符合GB/T8946的规定。与茶叶直接接触的袋子必须符合GB4806.1的规定　各类茶品篾篓　400×420×180　±10　10　选用无异溴味、无虫蛀的竹篾，以人字形斜纹编织而成，外观清洁整齐，无明显竹签，倒刺。　普洱茶紧压茶（饼）单饼规格357g　600×4200×180　±10　15　　5　标签、标志、包装、运输5.1　标签、标志5.1.1　预包装产品标签除符合GB7718的规定外，还应当按照国家质量监督检验检疫总局关于修改《食品标识管理规定》的决定(总局2009年第123号令）执行。5.1.2　包装储运图示标志应醒目、清晰、整齐并符合GB/T191的规。5.1.3　使用新食品原料或卫生部公布为既是药品又是食品的物品为原料生产的产品应按相关规定标明不适宜食用人群及食用量。5.1.4　净含量标注应符合国家质量监督检验检疫总局令（第75号）《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。5.2　产品包装要求5.2.1　成品包装5.2.1.1　产品内包装间应相对独立，包装场所及操作台应清洁，防止产品在包装过程中受到污染。5.2.1.2　产品内包装应封口严密，产品不得散漏。5.2.1.3　内包应牢固、洁净、防潮，能保护好茶叶品质不受外来污染。对如：烘青绿茶、炒青绿茶、烘焙型红茶的包装应选择具有良好的遮光性和相对的密闭性的包装材料。对如：勐海普洱茶、勐海晒红茶、勐海白茶可用透气好的绵纸或纸袋包装。包装材料的选用应符合本标准4.2的规定。5.2.2　毛茶及半成品包装为方便运输，毛茶的包装可选用纸箱和塑料编织袋定包。半成品可选用布袋、纸箱和塑料编织袋定包。布袋、纸箱和塑料编织袋选用可重复使用的材料，但在使用前一定要确认包装材料卫生、洁净，无毒无害、无异味、无污染，无破（漏）洞及瑕疵，以保证茶叶质量不受影响。5.2.2.2　毛茶和半成品的运输包装应便于装卸、仓储和运输，同一批次、同一花色品种应采用相同的包装。5.2.3　外包装件的捆扎技术要求5.2.3.1　捆扎必须方正、适中，不得过紧过松或上下歪扭。5.2.3.2　箱体外包装一般用塑料打包带呈“甘”或“井”字形捆扎。5.2.3.3　笋叶包装的饼茶使用青竹篾条扎筒时应分别在每饼间扎一道，扎扣顺一边；用直径为0.7mm铁丝扎筒时，可依据包扎需要扎三至六道，扎扣顺一边，并用0.5mm的麻绳从上至下“十”字捆扎。砖茶用青竹篾条或0.5mm麻绳呈“甘”或“井”字形捆扎。捆扎好后应将竹签，倒刺、铁丝尖头处理干净，防止扎伤。5.3　运输5.3.1　运输工具应相对独立，并保持清洁、干燥、无污染、无异溴味；不得与有害、有毒、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混装运输；敞车运输时，需遮蓬。装卸时应轻拿轻放，不得抛摔、碰撞、挤压，不得损坏包装件。5.3.3　运输过程中不得直接暴晒、雨淋、受潮。