T/GZCX 002-2020 刺梨原汁

内容简介

本标准规定了刺梨原汁的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存
本标准适用于刺梨原汁和食品工业用刺梨原汁的生产和分级
刺梨原汁是以刺梨果实为原料，采用机械破碎和压榨,经过滤、灭菌后取得的清汁或浊汁等汁液制品。不得添加任何其他原辅料（包括食品添加剂）。标准规定了刺梨原汁的原辅料要求、基本要求、等级划分、食品安全要求、生产加工过程中的卫生要求、净含量、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。