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T/YCCX 002-2018 银川市传统小吃技术规范 八宝茶

T/YCCX 002-2018 银川市传统小吃技术规范 八宝茶

T/YCCX 002-2018

团体标准推荐性

标准详情

  • 标准名称:银川市传统小吃技术规范 八宝茶
  • 标准号:T/YCCX 002-2018
    中国标准分类号:/H623
  • 发布日期:2018-11-13
    国际标准分类号:67.140.10
  • 实施日期:2018-12-17
    团体名称:银川餐饮烹饪业协会
  • 标准分类:饮料及冷饮服务

内容简介

八宝茶成品及餐饮单位配制的八宝茶茶饮八宝茶制作的术语和定义、加工生产条件、原料要求、加工生产、技术要求、检验、包装、贮存、运输、餐饮单位制作要求和管理要求

起草单位

银川餐饮烹饪业协会、宁夏兴质标科技有限公司、百瑞源枸杞股份有限公司、银川永福元工贸有限公司

起草人

李龙、张福忠、李彬、杨平强、祁珍

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