- 标准名称：五夫白莲
- 标准号：T/WFBL 0001S-2019
- 中国标准分类号：X01/29/A014
- 发布日期：2019-09-29
- 国际标准分类号：67.080.01
- 实施日期：2019-10-01
- 团体名称：武夷山市五夫镇莲子协会
- 标准分类：蔬菜食用菌及园艺作物种植水果蔬菜及其制品综合
T/WFBL 0001S-2019 五夫白莲
内容简介
本标准规定了五夫白莲的术语和定义，要求，生产加工过程的卫生要求，试验方法，检验规则，标签标志，包装，运输，贮存及保质期
本标准适用于本协会以原产自福建省武夷山市五夫镇的大田白莲为原料，经原料验收、挑选、处理、干燥或速冻、包装等工序制成的非即食白莲见标准文本
起草单位
武夷山市五夫镇莲子协会
起草人
连松威、连清秀、雷光雨、刘瑞礼
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