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T/RDSX 0001S-2019 海蜇

T/RDSX 0001S-2019 海蜇

T/RDSX 0001S-2019

团体标准推荐性

标准详情

  • 标准名称:海蜇
  • 标准号:T/RDSX 0001S-2019
    中国标准分类号:/M751
  • 发布日期:2019-06-10
    国际标准分类号:67.020
  • 实施日期:2019-08-10
    团体名称:如东县食品行业协会
  • 标准分类:技术推广服务

内容简介

本标准规定了海蜇的分类及产品命名规则、要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存及保质期
本标准适用于以盐渍海蜇皮或盐渍海蜇头为原料经切丝(片、块)、浸泡、去杂、清洗、沥干、包装或以新鲜海蜇皮或新鲜海蜇头为原料经切丝、盐矾提干加工、包装制成的非即食海蜇(以下简称产品)
以盐渍海蜇皮或盐渍海蜇头为原料经切丝(片、块)、浸泡、去杂、清洗、沥干、包装或以新鲜海蜇皮或新鲜海蜇头为原料经切丝、盐矾提干加工、包装制成的非即食海蜇。

起草单位

如东县食品行业协会、南通北渔人和水产有限公司、南通洋口港水产实业有限公司、南通洋鲲水产有限公司、南通吉优食品有限公司。

起草人

顾明、顾振宇、秦鑫、丁美华、韩志勇、陈莹莹

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