标准详情
- 标准名称：食品冷链物流技术管理规范
- 标准号：T/SYWLXH 0007-2018
- 中国标准分类号：/G543
- 发布日期：2018-09-03
- 国际标准分类号：55.020
- 实施日期：2018-11-11
- 团体名称：沈阳物流行业协会
- 标准分类：道路货物运输
T/SYWLXH 0007-2018 食品冷链物流技术管理规范
内容简介
本标准规定了食品在销售流通过程中的冷链物流操作、冷藏存储管理、运输、批发、加工、配送、贸易等环节的温度控制、产品卫生质量管理要求。
起草单位
沈阳物流行业协会、沈阳标准化研究院、中铁物资集团东北有限公司
起草人
王成伟、刘爱华、杨小平、张尹聪、裴玉、张哲、吴疆
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